Käse Spezialitäten
Französisch mild, Griechisch
spezial
oder pikant in Öl? Und eine Kelle Öl, damit der
Käse
schön schwimmt, die gibt es gratis bei uns dazu
gemäß unserem Motto: Die
schönsten
Dinge im Leben gibt es geschenkt. Nackig in Salzlake verkaufen wir ihn
aber auch.
Unsere Schafskäse halten, was wir
versprechen: GENUSS PUR!
Schafskäse eingelegt
1. griechisch spezial mit Kräutern
und Knoblauch
2. griechisch pikant mit Kräutern,
Knoblauch und Chilis
3. französisch spezial, ohne
Knoblauch
mit Kräutern der Provence und getrockneten Tomaten
4. Schafskäse natur, in Salzlake,
griechisch und französisch
Info: Der
griechische Schafskäse ist würziger, kräftiger im
Geschmack
und fester in der Konsistenz.
Der französische Schafskäse
ist milder im Geschmack, cremiger und weicher in der Konsistenz.
Eingelegter Camembert
Büffelmozzarella, eingelegt mit viel Liebe nach einem besonderen Rezept
Hartkäse:
Parmesan jung, heißt auch grana
padano (nicht so intensiv im Geschmack)
oder Parmesan alt, heißt auch
reggiano
(intensiver im Geschmack)
Pecorino
Wildblumenkäse aus dem Allgäu
Ziegenfrischkäse von der Schwäbischen Alb/ Albweichkäse abwechselnd, saisonabhängig.
Unser Ziegenfrischkäse ist vom
Ziegengerd,
einem Original von der rauen, ursprünglichen Schwäbischen Alb.
Und so schmeckt sein Käse, den wir
mit Liebe einlegen!
Info: Unser Ziegenbauer von der
Schwäbischen
Alb, der Ziegengerd, ist ein echtes Urgestein.
Er trennt den Bock von den Ziegen, deshalb
ist unser Käse ganz mild und bockelt nicht.
Und wenn die Ziegen ihre Milch selbst
für die Aufzucht ihres Nachwuchses brauchen, dann gibt es
bei Maulicks den Albweichkäse aus
Kuhmilch. Beide sind mit Kräutern, Wacholderbeeren, Öl und
Chilis rezent eingelegt.
1. Griechischer Natur Schafskäse
2. Griechischer Spezial Schafskäse
4. Französischer Schafskäse
Natur
5. Französischer Schafskäse
Spezial
Manouri oder Camembert, im Wechsel eingelegt, mit Kräutern, Chilis und Öl
Käsecremes
1. Die Klassische, unsere
Schafskäsecreme
2. Rucolakäsecreme
3. Tapas del Sol, der Geschmack Spaniens
als Brotaufstrich
4. Mango-Chili-Käsecreme, ein
fruchtig
prickelnd und gleichzeitig leicht feuriger Genuss
Neu
frisch:
5. Avocado Käse Creme
6. Frühlingstraum
7. Lachs Schnittlauch Creme